Unsere Vision
Der Grillverein Siegendorf hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Spaß am Grillen in ganz Siegendorf und über die Ortsgrenzen hinaus zu verbreiten. Diverse Grillabende für Mitglieder als auch für Interessierte - zum Probieren als auch zum Verkosten bis hin zur Kreation eigener Rezepte - haben wir uns als Ziel gesetzt. Die Weiterbildung der Mitglieder durch Kurse (welche vom Grillverein organisiert werden und den Mitgliedern vergünstigt angeboten werden), als auch die Förderung der Jugend zum modernen Grillen, ist uns ein Anliegen. Wir wollen auch aktiv an Verstaltungen teilnehmen und diese kulinarisch mit unseren Grillgerichten bereichern. Auch eigene Veranstaltungen werden wir organisieren. Die Teilnahme bzw. Organisation von Grillwettbewerben ist in weiterer Folge angedacht.
Die Gründungsgeschichte
Aus Spaß wurde ernst. Nach etlichen Gesprächen im Sommer 2017, haben die drei grillbegeisterten Markus, Roland und Christoph letztendlich beschlossen, den "Grillverein Siegendorf" zu gründen. Am 31.10.2017 war es dann endlich soweit, der Grillverein Siegendorf wurde in das Vereinsregister eingetragen.
Der Vorstand
Markus Gerstl
Obmann
Kreatives kochen zählte schon immer zu meiner größten Leidenschaft. Die eine oder andere Grillerei gehörte selbstverständlich dazu.
Vor etlichen Jahren habe ich mir einen kleinen Weber Kugelgrill zugelegt. Als mir meine Frau dazu noch
einen Grillkurs schenkte, hatte mich dieses Hobby so richtig erwischt und grillte so oft ich Zeit dazu hatte.
Dieser Griller wurde mir bald zu klein und musste einem größeren weichen. Bald war mir ein Griller zu wenig
und die Griller wurden mehr und mehr (derzeit sind es fünf).
Später hat es mir auch das Räuchern (Selchen) angetan. Von einem kleinen Räucherschrank über ein
Räucherfass habe ich mir nun letztendlich eine Selch gemauert, welche regelmäßig Rauchzeichen von sich gibt.
Seit 2014 gebe ich Grillseminare bei den Meistergrillern im Grillershop in Wr. Neustadt, wodurch mir laufende Weiterbildungen bei
Weber direkt ermöglicht werden.
Letztendlich habe ich mit meinen Grillfreunden Roland und Christoph entschieden, einen Grillverein zu gründen.
Roland Malicsak
Obmann Stellvertreter und Schriftführer
Neben meiner großen Leidenschaft, dem Segeln, bin ich auch noch voll und ganz dem Grillen verfallen!
Angefangen habe ich mit einem 57iger Weber Kugelgrill. Danach folgte ein 47iger der aber wiederum für einen großen Napoleon
Gasgrill weichen musste. Da ja bekanntlich zwei Griller nicht genug sind folgte noch ein kleiner Weber GoAnywhere Gasgrill
damit ich meine zwei Hobbys kombinieren kann.
Ich kann euch nur sagen: Grillen mitten im See bei Sonnenuntergang ist wirklich das Größte!
Mario Kirchknopf
Kassier
Gerald Rouschal
Kassier
Unser Vereinslokal
Landgasthof Sonnenstrahl
Hauptstraße 29
7011 Siegendorf
http://www.landgasthof-sonnenstrahl.at/